# خواص مواد و تغذیه

شاید خیلی ها از بوی نا مطبوع سیر متنفرند اما خواص بی نظیر سیر باعث شده تا برخی فواید سیر را به بوی نامطبوع آن ترجیح دهند. در ادامه برخی خواص عجیب سیر و فواید سیر برای بدن و روش …

میوه نارگیل با نام علمی (Cocos nucifera) با پوست سخت و قهوه ای رنگ، در ابتدا در جنوب آسیا کشت می شد و در حال حاضر به صورت درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد. امروزه از روغن نارگیل …

سیاه دانه گیاه دارویی است که از حدود 2500 سال پیش مورد استفاده مردم کشور های مختلف قرار گرفته است . سیاه دانه در بسیاری از کشور های خاور میانه و آسیایی مورد استفاده قرار می گیرد . این گیاه …

وجود املاحی مانند گوگرد، منگنز، کلسیم و سلولز در خیار موجب درمان بسیاری از مشکلات بدن از جمله کم‌خوابی می‌شود. خیار از آن دسته میوه‌هایی محسوب می‌شود که در بین مردم ایران طرفدار بسیاری دارد؛ مصرف این میوه اساسی کمک …

  محققان توصیه می کنند مصرف روزانه نصف فنجان گردو به حفظ سلامت سیستم گوارش و کاهش ریسک سرطان کمک می کند. مصرف گردو با افزایش میزان باکتری های پروبیوتیک روده و کاهش خطرات بیماری های قلبی و مغزی و همچنین …

اکالیپتوس گیاه مفیدی است که همه ما آن را به عنوان گیاهی موثر برای سرماخوردگی می شناسیم، اما این گیاه خواص زیادی دارد که در ادامه به آنها اشاره می کنیم .  اکالیپتوس و خواص بیشمار آن : اکالیپتوس درختی …

دانشمندان  ثابت کرده اند که نوشیدن انواع خاصی از قهوه می تواند برای سلامت مغز مفید باشد. قهوه را برای حفظ آرامش روانی در خلال به وجود بیاورد، شناسایی می کند. اگرچه بر طبق برخی مطالعات نوشیدن قهوه می تواند …

 به گفته محققان، برگ بو دارای خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی، ضدالتهابی، و مدَر است که می تواند به کنترل قندخون هم کمک کند.  برگ بو مملو از فیتومغذی های است که در مقابله با بیماری های قلبی-عروقی نظیر حملات قلبی و …