امروزه با توجه به سبک و شرایط زندگی ممکن است برخی افراد دچار اضطراب و حتی افسردگی شوند.این افراد می توانند با تغییرات مختلف در شیوه زندگی به کنترل اضطراب خود کمک کنند. داشتن رژیم غذایی حاوی سبزیجات، میوه، حبوبات و پروتئین می تواند مفید باشد.اضطراب احساسی است که میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر آن قرار می دهد. علائم در افراد متفاوت است و بعضی افراد فقط گاهی آن را تجربه می کنند. با این حال، کسی که علائم را برای 6 ماه یا بیشتر تجربه می کند ممکن است دچار اختلال اضطراب فراگیر (GAD) شده باشد.
علائم GAD عبارتند از علائم روانی و جسمی،مانند:
ترس
تنش
نگرانی بیش از حد در مورد وقایع و مشکلات روزمره
تحریک پذیری
مشکل در تمرکز
ضربان قلب بالا
تنش عضلانی
احساس سنگینی در قفسه سینه
9 غذا برای برای کمک به کاهش اضطراب:
1. آجیل
آجیل حاوی سلنیوم است که برای بهبود خلق و خو مفید است. سلنیوم نیز نوعی آنتی اکسیدان ضد سرطان است که به جلوگیری از آسیب سلولی و پیشگیری از سرطان کمک می کند.محصولات حیوانی و سبزیجات مانند قارچ و سویا منبع خوبی برای سلنیوم هستند.آجیل همچنین منبع خوبی از ویتامین E هستند. ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که برای درمان اضطراب مفید است، برخی تحقیقات نشان داده اند که سطح پایین ویتامین E در برخی افراد ممکن است منجر به افسردگی شود.
2. ماهی
ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ، ساردین، قزل آلا و شاه ماهی، دارای امگا 3 بالا هستند. امگا 3 یک اسید چرب است که دارای ارتباط قوی با عملکرد شناختی و همچنین سلامت روانی است. همچنین تنظیم کننده انتقال دهنده های عصبی، کاهش التهاب و ترویج عملکرد مغز سالم هستند. خوردن حداقل دو بار در هفته ماهی های چرب توصیه می شود. یک مطالعه در مورد مردان نشان داده است که خوردن سه بار در هفته ماهی آزاد باعث کاهش اضطراب می شود.
3.ویتامین D
محققان دریافتند که کمبود ویتامین D باعث اختلالات خلقی مانند افسردگی و اضطراب می شود. زرده تخم مرغ منبع خوبی برای ویتامین D است.همچنین تخم مرغ حاوی پروتئین است ، این پروتئین کامل شامل تمام اسید آمینه های ضروری است که بدن برای رشد و توسعه نیاز دارد. تخم مرغ همچنین شامل تریپتوفان است ،نوعی اسید آمینه که به ایجاد سروتونین کمک می کند. سروتونین یک انتقال دهنده شیمیایی است که به تنظیم خلق و خو، خواب، حافظه و رفتار کمک می کند. همچنین سروتونین برای بهبود عملکرد مغز و تسکین اضطراب است.
4. تخمه کدو تنبل
تخمه کدو تنبل یک منبع عالی پتاسیم است که به تنظیم تعادل الکترولیت و کنترل فشار خون کمک می کند. خوردن غذاهای غنی از پتاسیم مانند تخمه های های کدو یا دانه های موز به کاهش علائم استرس و اضطراب کمک می کند. همچنین منبع خوبی از روی است ، روی برای رشد مغز و عصب ضروری استو کمبود آن بر خلق و خو اثر منفی دارد.
5. شکلات تلخ
کارشناسان معتقدند که شکلات تلخ به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. اگرچه هنوز مشخص نیست که چقدر شکلات تلخ استرس را کاهش می دهد، این منبع غنی از پلی فنل ها، به خصوص فلاونوئیدها است. فلاونوئیدها باعث کاهش التهاب عصبی و مرگ سلولی در مغز و همچنین بهبود جریان خون می شود.همچنین شکلات تلخ منبع خوبی از منیزیم است. داشتن رژیم غذایی حاوی منیزیم علائم افسردگی را کاهش می دهد.
6. زردچوبه
زردچوبه ادویه ای است که معمولا در آشپزی های هند و جنوب شرقی آسیا استفاده می شود. ماده فعال در زردچوبه کورکومین نامیده می شود کورکومین به کاهش اضطراب و استرس کمک می کند.
7. بابونه
بسیاری از مردم در سراسر جهان چای بابونه را به عنوان یک داروی گیاهی به دلیل خواص ضد التهابی، ضد باکتری، آنتی اکسیدان و آرامبخش استفاده می کنند.بعضی از مردم بر این باورند که خواص ضد اضطراب بدلیل فلاونوئیدها موجود در بابونه است. مطالعهات اخیر نشان داده است که بابونه باعث کاهش علائم اضطراب می شود.
8. ماست
ماست شامل باکتری های سالم، لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم می باشد. این باکتری ها و محصولات تخمیر شده تأثیر مثبت بر سلامت مغز دارند. ماست و سایر محصولات لبنی اثر ضد التهابی در بدن ایجاد می کنند و باعث افزايش شادکامي در افراد مي شود.
9. چای سبز
چای سبز حاوی اسید آمینه ای به نام تیانین است که اثرات بالقوه ای بر اختلالات خلقی دارد. تیانین دارای اثرات ضد اضطراب و آرام بخش است .چای سبز یک جایگزین مناسب برای نوشیدنی های غیر الکلی، قهوه و مشروبات الکلی است.
