مردانی که از میوه ها و سبزیجات بیشتر استفاده می کنند ، کمتر دچار آلزایمر می شوند

بر طبق یک مطالعه جدید که بیش از دو دهه است گروهی از مردان را مورد تحقیق قرار می دهد، مردانی که رژیم غذایی سالم دارند دارای حافظه قوی تر و مغز سلامت تری هستند. رژیم های غذایی حاوی سبزیجات برگدار و سبزیجات دیگر مانند فلفل قرمز و نارنجی برای تقویت حافظه مفید هستند.

نتایج این مطالعه که 27،842 مرد را به مدت 26 سال مورد بررسی قرار داده است، نشان می دهد در افرادی که رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی میوه و سبزی مصرف می کنند باعث تقویت حافظه و مهارت های ذهنی شده است. مواد غذایی به شدت تاثیرگزار سبزیجات برگدار، سبزیجات نارنجی ، قرمز و تیره، میوه هایی مانند توت بوده است. مطالعات نشان می دهند، انتخاب رژیم غذایی مناسب امری مهم برای حفظ سلامت مغز است. مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات برای سلامت بدن توصیه می شود. در این مطالعه در مردانی که بیشتر سبزیجات مصرف می کردند، 34 درصد احتمال تضعیف حافظه کاهش یافت.