# سبزیجات

رژیم غذایی سالم رژیمی است که شامل مقادیر مناسب مواد غذایی از همه گروه های غذایی است، زیرا هیچ گروهی به تنهایی نمی تواند همه مواد مغذی مورد نیاز ما را فراهم کند. عادت های غذایی ناسالم می تواند باعث بیماری …

سبزیجات و صیفی جات یکی از غنی ترین مواد خوراکی است که حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند ، مصرف مقدار زیادی سبزیجات در طول روز می تواند از بروز سکته قلبی و مغزی …

شاید درباره اکثر سبزیجات، خام گیاه خواری ارزش غذایی بیشتری داشته باشد، اما سبزی هایی هم هستند که پختن آنها، باعث بیشتر شدن ارزش غذایی شان می شود. برای پخت بیشتر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آنها را …