ویتامین ها مواد مغذی هستند که نقش مهمی در سلامت بدن ما دارند. بررسی جدید نشان می دهد که مجموعه ای از ویتامین های شناخته شده و تازه طبقه بندی شده می توانند به طول عمر و سلامتی فرد کمک کنند . مجموعه ای از مواد مغذی حیاتی با عنوان “ویتامین های طول عمر” می توانند به کاهش بیماری ها کمک کنند و زندگی ما را طولانی تر کنند. این بررسی که اخیرا در نشریه “آکادمی ملی علوم” منتشر شده بود، توسط دکتر Bruce Ames، دانشمند ارشد موسسه تحقیقاتی اوکلند بیمارستان کودکان (CHORI) در اوکلند، انجام شد. این کار نتایج مطالعات متعدد انجام شده در آزمایشگاه CHORI Dr. Ames و همچنین تحقیقات محققان از سایر موسسات است. هنگام کمبود مواد مغذی ، بدن تمایل به تولید پروتئین دارد تا از خطر ابتلا به بیماری جلوگیری کند. ویتامین های طول عمر، مواد مغذی هستند که از عملکرد پروتئین ها حمایت می کنند و بدن انسان را سالم نگه می دارند.
بیش از 30 ویتامین، طول عمر را حفظ می کنند
دکتر Bruce Ames توضیح می دهد که این مواد مغذی کلیدی که شامل ویتامین K، ویتامین D، اسیدهای چرب امگا 3، منیزیم و سلنیوم هستند، به پروسه هایی که سلول های بدن ما را سالم نگه می دارند، کمک می کند. دانشمندان معتقدند این مواد مغذی در بدن نقش زیادی دارند، از جمله تولید DNA، حفظ سلامت قلب و عروق و جلوگیری از آسیب سلولی به دلیل استرس اکسیداتیو. محقق در ادامه می گوید: “این روش برای کاهش هزینه های پزشکی ضروری است. تخمین زده شده است که [اتحادیه اروپا] می توان 4 میلیارد یورو [4.6 میلیارد دلار] با استفاده از ویتامین D و مکمل کلسیم ، از هزینه های درمان پوکی استخوان جلوگیری کرد. در بررسی کنونی، دکتر آمس استدلال می کند که 30 ویتامین و مواد معدنی ضروری، می توانند طول عمر افراد را افزایش دهند.این مواد عبارتند از: تاورین، ergothioneone، پیرلووینولین کینون، queuine، لووتیان، zeaxanthin، لیکوپن، آلفا کاروتن، بتا کاروتن، بتا کریپتوکسانتین و آساتکسانتین.
