برخی مواد غذایی می توانند به بهبود خلق و خو و سلامت روان کمک کنند در این جا به چند مورد از آن ها اشاره می کنیم :
1. کدو حلوایی
کدو حلوایی یکی از ارگانیک ترین مواد غذایی محسوب می شود و دارای مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها می باشد. کدو حلوایی حاوی منیزیم است که از مواد مغذی مهم برای کمک به افسردگی و اضطراب است. افزایش منیزیم در رژیم غذایی ممکن است منجر به کاهش چشمگیر علائم افسردگی و اضطراب می شود.
2. سیب
سیب دارای مشخصات فیتوکمیک بالا است، آنها در جلوگیری از آسیب DNA، تنظیم هورمون ها و کاهش آسیب اکسیداتیو مفید هستند . که همه این موارد به طور مستقیم بر سلامت روانی تاثیر می گذارند.
3. کدو تنبل
کدو تنبل احتمالا یکی از محبوب ترین مواد غذایی است به خصوص، چون حاوی مواد معدنی است که عملکرد مغز را تقویت می کند. کدو تنبل حاوی لوتئین و زاکسنتین است – هر دو این مواد مغذی در تقویت حافظه بسیار عالی هستند. به علاوه، دانه های کدو تنبل به بهبود خلق و خو کمک میکنند. تریپتوفان موجود در کدو تنبل به مغز شما در تولید سروتونین کمک می کند در نتیجه باعث بهبود خلق و خو می شود.
4. زردچوبه
برخی مواد غذایی به علت خواص شفا دهنده مانند دارو عمل می کنند ، زردچوبه ،ادویه ای پر خاصیت است که به کاهش علائم افسردگی کمک می کند. همچنین دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی قوی است.
5. دارچین
اضافه کردن این ادویه به هر غذا یا نوشیدنی می تواند باعث تحریک مغز شود. همچنین به تنظیم قند خون کمک می کند، که باعث ایجاد خلق و خوی پایدار می شود.از دارچین به دلیل عطر و طعم عالی و خواص بسیارش می توان در غذاها و نوشیدنی ها استفاده کرد.
