• درباره ما
    • تماس با ما
    • تبلیغات
  • اخبار
    • اخبار سیاسی
    • اخبار اقتصادی
    • اخبار اجتماعی
    • حوادث
  • سلامت
    • پزشکی
    • روانشناسی
    • گیاه خواری
    • مادر و کودک
    • روابط زناشویی
    • پوست و مو
    • تناسب اندام
    • خواص مواد و تغذیه
    • رژیم غذایی
  • سبک زندگی
    • آرایشی و بهداشتی
    • آشپزی
    • حیوانات
    • گل و گیاه
    • دکوراسیون
    • مد و زیبایی
  • سفر و گردشگری
    • دیدنی های ایران
    • دیدنی های جهان
    • طبیعت گردی
    • کشور ها
    • مهاجرت
  • فناوری
    • تکنولوژی
    • خودرو
    • بازی
  • ورزش
    • فوتبال ایران
    • فوتبال جهان
    • تناسب اندام
    • ورزش ها
    • حاشیه ورزشی
  • کسب و کار
    • سرمایه گذاری
    • مدیریت کسب و کار
    • زندگی نامه افراد موفق
    • موفقیت
    • انگیزشی
  • فرهنگ و هنر
    • سینما ایران
    • سینما جهان
    • هالیوود
    • جدول فروش
    • معماری
    • موسیقی
    • حاشیه فرهنگ و هنر
  • سرگرمی
    • بیشتر بدانیم
    • فال حافظ
    • تعبیر خواب
    • فال روزانه
    • فال PMC
  • یلدا
  • ارتباط با ما
    • درباره ما
    • تماس با ما
    • تبلیغات
آخرین اخبار
زمستان سخت اقتصادی | قیمت دلار از مرز 40 هزار تومان هم گذر کرد !
برنامه امتحانات نهایی خرداد اعلام شد
سفر خبرنگار روسی به ایران برای درک بهتر زندگی در شرایط تحریم
دلار به کانال 28 هزارتومان نزدیک شد !
دولت کانادا خرید مسکن را برای خارجی‌های غیرمقیم ممنوع می‌کند
درآمد هنگفت فرگوسن در 80 سالگی
پربازدیدترین ها
رابطه جنسی بعد از بچه دار شدن
رابطه جنسی بعد از بچه دار شدن به چه شکلی خواهد بود ؟
8 ویژگی افراد موفق
5 دی 1397
بازدید: 12656

چرا برخی طعم قهوه تلخ را دوست دارند و مزایای آن

تحقیقات جدید نشان می دهد دلایل ژنتیکی می تواند روی سلیقه افراد تاثیر بگذارد ، به عنوان مثال طعم خاصی را دوست داشته باشند. این کشف می‌تواند پیامدهای زیادی در سلامت انسان داشته باشد. محققان مدرسه پزشکی فینبرگ در دانشگاه نورث وسترن شیکاگو و مرکز تحقیقات پزشکی QIMR Berghofer در استرالیا با تشکیل تیمی تحقیقاتی سعی کردند تا ارتباط میان حساسیت ژنتیک یک فرد به مواد تلخ را با سطح نوشیدنی تلخ مصرفی اندازه‌گیری و مقایسه کنند. محققان برای مقایسه نوع ژن با چگونگی مصرف قهوه، چای و الکل ، سه ماده بسیار تلخ شامل کافئین، کینین(آب تونیک در نوشابه گازدار) و ماده تلخ PROP را که در برخی سبزیجات وجود دارد؛ بررسی کردند.

درنتیجه این محققان دریافتند که اگر فردی به‌طور ژنتیکی تمایل به طعم تلخ قهوه داشت، احتمالاً بیشتر از یک فنجان قهوه ترجیح می‌دهد. همین امر در مورد یک لیوان نوشیدنی درست درآمد. کسانی که به PROP حساس‌اند، نوشیدنی قرمز کمتری را ترجیح می دهند. قهوه دارای خواص درمانی فراوان به نسبت سایر نوشیدنی ها به ویژه چای سیاه است ، کارشناسان توصیه می کنند برای بهره بردن از خواص درمانی این نوشیدنی خوش طعم آن را بدون شکر و خامه مصرف کنید، زیرا اضافه کردن این مواد باعث افزایش خطر ابتلا به دیابت و بالا رفتن چربی خون می شود.

مزایای قهوه تلخ :

قهوه دارای مجموعه ای از آنتی اکسیدان ها است،که یک فنجان قهوه دارای گروه ویتامین های B5، B2 و B3، منگنز، منیزیم و پتاسیم است که همگی از جمله مواد مفید برای حفظ سلامت بدن هستند.

کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی 

زیرا در این نوشیدنی مواد کاهنده التهاب در بدن وجود دارد و مانع از گرفتگی عروق خونی می شود.

کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام

کارشناسان معتقدند مواد موجود در قهوه باعث افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی به ویژه در ناحیه دور شکم می شود و به این ترتیب فرد با مصرف روزانه آن می تواند به سرعت وزن کم کند.

کاهش علایم بیماری و دوران نقاهت در زمان سرماخوردگی و ابتلا به آنفلوآنزا

کارشناسان مصرف آن را هنگام بیماری به شرط نداشتن تب بالا توصیه می کنند.

کاهش ابتلا به سرطان کبد

کارشناسان دریافتند افرادی که روزانه 2 فنجان قهوه مصرف می کنند تا ۴۰ درصد کمتر به سرطان کبد مبتلا می شوند، این نوشیدنی دارای مواد ضد سرطانی است که از ابتلا این بیماری مرگبار تا حد زیادی جلوگیری می کند.

تقویت قدرت حافظه

این نوشیدنی مانند یک دارو مانع از گسترش بیماری آلزایمر در سالمندان می شود، مصرف قهوه باعث تقویت قدرت حافظه و حفظ سلامت اعصاب مغز می شود که به این ترتیب از بروز زوال عقل به دلیل افزایش سن در افراد جلوگیری می کند.

بهبود افسردگی

نوشیدن قهوه باعث تغییر در مرکز دوپامین مغز و ایجاد احساس سرخوشی و شادی می شود و در بهبود خلق و خو و رفع افسردگی بسیار مفید است.

با وجود این خواص مفید درمانی، کارشناسان توصیه می کنند افراد از مصرف بیش از حد قهوه اجتناب کنند زیرا می تواند باعث تحریک اعصاب، تهوع، گیجی، کاهش تمرکز و آسیب به ارگان های بدن شود.

 

لینک کوتاه
https://rozhal.com/?p=8310
تگ ها
بهبود افسردگیتقویت حافظهخواص قهوه تلخژنتیکقهوهقهوه تلخکاهش ابتلا به سرطان کبد
مطالب پیشنهادی
قهوه
پیشگیری از 2 بیماری با نوشیدن روزی یک فنجان قهوه
بارداری
خوردن قهوه یا چای در بارداری باعث کوچک شدن اندازه نوزاد می‌شود
بهترین غذا ها برای تقویت حافظه و تمرکز کدام اند؟
رابطه جنسی
فواید رابطه جنسی بیشتر برای سلامت بدن و شادابی
آب پرتغال
حفظ سلامت مغز با مصرف روزانه آب پرتغال
تاثیر 15-20 دقیقه پیاده روی در روز بر بدن
دیدگاه و پرسش های شما

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرین مطالب
ورشکستگی سنگین سینمای ایران در سال ۱۴۰۱
فال روزانه روژال
فال روزانه امروز (شنبه 31 اردیبهشت 1401)
فال روزانه روژال
فال روزانه امروز (چهارشنبه 28 اردیبهشت 1401)
فال روزانه روژال
فال روزانه امروز (یکشنبه 18 اردیبهشت 1401)
فال pmc هفتگی | از شنبه 17 اردیبهشت تا جمعه 23 اردیبهشت 1401
فیلم «انفرادی» صدرنشین فروش هفتگی سینمای ایران شد
شاید بخواهید بخوانید
  • برد پیت از آنجلینا جولی شکایت کرد
  • کشف مولکول جدید که نارسایی قلب را درمان می کند
  • از بین بردن جوش با ماسک طبیعی
  • بازگشت پیمان قاسم خانی با سن پطرزبورگ 2
  • فراخوان پورشه تایکان بخاطر بستن اشتباه یک پیچ در سیستم تعلیق عقب !
  • اینستاگرام پیامرسان Threads را مخصوص دوستان نزدیک معرفی کرد
  • هیت آوا - دانلود جدیدترن آهنگ ها
  • فولادین - خرید و فروش و قیمت آهن

ارتباط با گروه روژال
درباره مجله روژال

مجله ما را در ایمیل خود بخوانید


تمامی حقوق برای مجله اینترنتی روژآل محفوظ است. 2020