شب یلدا یکی از سنت های قدیمی ایران باستان است که همه ساله ایرانیان و فارسی زبانان آن را به عنوان طولانی ترین شب سال جشن می گیرند . یکی از خوراکی های مهم شب یلدا نوشیدنی و شربت های طبیعی است که به سفره و چیدمان شب یلدا زیبایی می بخشد و برای پذیرایی از میهمانان دور و نزدیک بهترین گزینه است . شب یلدا ( شب چله ) خود را با این نوشیدنی های طبیعی جشن بگیرید .
1. نوشیدنی عرق نعنا و بید کاسنی
نوشیدنی ( شربت ) عرق نعنا به همراه عرق بید و کاسنی تهیه کنید و در لیوان های کشیده و زیبا بریزید ، چند تکه میوه خشک یا تازه مثل آلو و یا انجیر و برگ زردآلو درون لیوانهای خود بریزید و یک تکه لیموی برش خورده یا میوه برش خورده و طرح دار روی لبه ی لیوان قرار دهید و با نوشیدنی های طبیعی و زیبای خود از میهمانان پذیرایی کنید و کنار هم این شب بخصوص را جشن بگیرید .
2. نوشیدنی آلبالو با تکه های میوه
در لیوانهای کشیده و جامی شکل شربت آلبالو را به گونه ای تهیه کنید که در ابتدا شربت غلیظ و مایع طور آلبالو را در کف لیوان ریخته و سپس چند قطعه یخ روی آنها بیندازید و پس از آن به آرامی بر روی یخها از گوشه ی لیوان، آب سرد و خنک اضافه کنید و مراقب باشید که شربت و آب با هم ترکیب نشوند ، پس از آن چند تکه آناناس و هندوانه ی توپی شکل کوچک یا برشهای لیمو یا هر میوه ای که در اختیار دارید درون لیوان بیندازید و نی های رنگی درون آن قرار دهید .
3. آب هندوانه تازه و طبیعی
آب هندوانه تازه باعث خنک شدن بدن و شادابی پوست می شود ، برای طولانی ترین شب سال می توانید از آب میوه های مخصوص این شب مانند آب هندوانه استفاده نمایید .
