تحقیقات جدید نشان می دهند که تنفس از طریق بینی، نه دهان، حافظه بویایی را بهبود می بخشد. مغز با استفاده از اطلاعات فضایی و زمانی عطرها می تواند خاطرات اپیزودیک ایجاد کند.
به طور کلی، هنگامیکه از طریق بینی خود نفس می کشیم، بو را بهتر را حفظ می کنیم تا زمانی که از طریق دهان نفس می کشیم. در واقع وقتی که حافظه بویی را به یاد می آورد فرآیندی بین یادگیری و بازیابی حافظه اتفاق می افتد.