# غذای اصلی

 یکی از جذابیت های خطه سرسبز شمال کشور، به ویژه گیلان غذاهای محلی این منطقه است. غذاهایی که با مواد ارگانیک و سبزیجاتی درست می‌شوند که اساسا در همین منطقه می‌رویند. بنابراین غذاهای شمالی به ویژه غذاهای گیلکی در مقایسه …

ناگت مرغ پنیری غذایی خوشمزه و مقوی است که در عین حال درست کردن آن بسیار آسان و سریع است  با مجله روژال همراه باشید تا با طرز تهیه ناگت مرغ پنیری آشنا شوید . مواد مورد نیاز برای تهیه …

جوجه کباب «شش تاووک» یا «شیش تاووک» یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی ترکیه و به خصوص شهر استانبول است. شش تاووک یا به قول خودشان «شیش طاووق» که به کباب مرغ عربی هم مشهور است یک غذای زودپز و آسان …

پاستا یک نوع ماکارونی اصالتا ایتالیایی بخارپز است با سس سفید یا قرمز، گاهی تکه‌های سوسیس، زیتون سیاه و قارچ، یا تکه‌های مرغ گریل شده غوطه‌ور در سس سفید با طعم سیر و پنیر که هوش از سر همه می‌پراند. …

 موساکا بیشتر به نظر می‌رسد اسم یک غذای خاورمیانه‌ای یا مراکشی باشد اما موساکا یکی از لذیذترین غذاهای یونانی است. بسیاری بر این باورند که آشپزخانه یونانی یکی از خوشمزه‌ترین مطبخ‌های دنیاست .اگر شما هم طعم و مزه غذاهای مدیترانه‌ای …

خوراک زبان گوساله یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای گوشتی است که برخلاف تصور عموم طرز تهیه ساده و آسانی دارد. طرز تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ را در مجله روژال بخوانید. مواد لازم خوراک زبان گوساله برای …

مواد لازم جهت تهیه استیک با سس قارچ برای سس قارچ: یک پيمانه آب گوشت یک قاشق سوپ خوری آرد سفيد ۵۰ گرم کره ۲۵۰ گرم قارچ تازه یک پيمانه شير نمک و فلفل به اندازه کافی برای استيک: ۳ …

جوجه‌کباب لبنانی یکی از انواع خوشمزه جوجه‌کباب است که معمولا در مغازه‌های فروش محصولات پروتئینی به صورت مزه‌دار شده با مواد مخصوص این جوجه‌کباب موجود است. اما اگر می‌خواهید خودتان در منزل جوجه‌کباب لبنانی خوشمزه درست کنید آموزش طرز تهیه …