سابقه خانوادگی در داشتن دیابت ، داشتن اضافه وزن و داشتن پیش دیابت ، می توانند عوامل خطری برای ابتلا به دیابت باشند. میوه ها در رژیم غذایی سالم توصیه می شوند ولی باید در نطر داشته باشید که حاوی قند هستند. زیاده روی در خوردن انواع میوه ها می تواند باعث ابتلا به دیابت شود. توصیه می شود به جای میوه های خشک یا آبمیوه ها ،میوه های تازه را مصرف کنید زیرا حاوی قند کمتری هستند.
دیابت چیست؟
افزایش سطح قند خون یا گلوکز خون سبب دیابت می شود. دو نوع اصلی دیابت وجود دارد. دیابت نوع 1 معمولا در دوران کودکی ایجاد می شود و افراد مبتلا به این وضعیت قادر به تولید هورمون انسولین نیستند.
دیابت نوع 2 شایع ترین نوع دیابت است و می تواند در هر سنی رخ دهد . در افراد مبتلا به دیابت نوع 2، سلول های آنها به طور مناسب به انسولین پاسخ نمی دهند. این عدم پاسخ به عنوان مقاومت به انسولین شناخته می شود.
انسولین باعث می شود قند از جریان خون به سلول های بدن منتقل شود، که از آن به عنوان یک منبع انرژی استفاده می کند. هنگامی که یک فرد غذا می خورد، سیستم گوارشی او کربوهیدرات ها را در غذاها به یک قند ساده به نام گلوکز تجزیه می کند. اگر انسولین کافی در بدن وجود نداشته باشد یا سلولها به درستی به انسولین پاسخ ندهند، قند می تواند در جریان خون انباشته شود و منجر عوارض برای سلامتی شود. اگرچه نمی توان همیشه از دیابت نوع 2 جلوگیری کرد، اما تغییر شیوه زندگی و تغییرات تغذیه ای می توانند باعث کاهش خطر ابتلا به این بیماری شوند.
آیا مصرف میوه می تواند سبب دیابت شود؟
مصرف بیش از حد قند باعث افزایش وزن می شود که می تواند منجر به افزایش قند خون یا پیش دیابت شود. این ها عوامل خطری برای ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. به طور معمول، خوردن میوه به عنوان بخشی از رژیم غذایی و شیوه زندگی سالم نباید خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد. اما مصرف بیش از مقدار توصیه شده روزانه میوه به این معنی است که یک فرد در رژیم غذایی خود مقدار زیادی شکر دریافت می کند. میوه حاوی بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است، بنابراین بخش مهمی از رژیم سالم است. انتخاب میوه های تازه به جای میوه های خشک و محدود کردن مصرف آب میوه می تواند به کاهش مصرف قند کمک کند.
افرادی که دارای اضافه وزن هستند بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند. یکی از دلایل اصلی افزایش وزن، این است که اگر فرد کالری بیشتر از نیاز خود مصرف کند. غذاهای شیرین و نوشابه معمولا کالری زیادی دارند. بسیاری از غذاهای فرآوری شده مانند بیسکویت یا کچاپ حاوی شکر افزوده شده هستند. با محدود کردن این غذاها، می توانیم کالری و شکر مصرفی خود را کاهش دهیم.
برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، بخش مهمی از مدیریت بیماری آنها رژیم غذایی آنهاست و اغلب باید وعده های غذایی خود را برنامه ریزی کنند. میوه حاوی کربوهیدرات ها ، قندها و فیبر است. غذاهای حاوی فیبر زمان بیشتری طول کی شد تا هضم شوند .
